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养猪业未来将走向哪里?

时间:2019-12-25 10:58:32  浏览数:182

近日,在北京,中国畜牧饲料科技与经济高层论坛在北京圆满召开,行业精英们共同探讨了中国畜牧饲料产业“何以立足”、“何以竞争”、“何以发展”等重要理论和现实问题!
  
在会上,一场关于“养猪业未来发展的业态”的论坛将会议推向高潮。牧原食品有限公司董事长秦英林、唐人神集团董事长陶一山、正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长白善霖、云南神农集团董事长何祖训、温氏集团养猪事业部总裁罗旭芳、天津瑞普股份董事长李守军共同对这个话题进行了激烈的探讨。本次论坛由中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事长蔡辉益进行主持。
  
蔡辉益:大家认为养猪业会规模化到哪种程度?这种情况下推出哪些新的业态?
  
罗旭芳:我个人认为未来中国的养猪业会发生翻天覆地的变化,规模化、集约化程度会大幅的提升,而且未来业态肯定是会朝着智能化的方向发展。
  
秦英林:规模化的发展止步于效率,成本,利润。谁的效率高、成本低、利润高,谁就能发展并且发展得快。但是还有一点,就是资本,只要你有资本,不管你有没有技术,有没有管理,你都能进入到养殖。所以企业最终发展得怎么样,还得看资本的情况。规模养殖会由技术牵头,朝向更高效率,低成本和利润高的方向上走。至于规模发展到多大,这很难预测。
  
陶一山:首先,规模养殖现在是赚钱,但是能不能扛过未来的周期这个问题很重要。其次,中国未来的养猪业还要不要现在的家庭农场,从美国和欧洲的情况来看,美国高度集约化发展,而欧洲的家庭农场非常多。在中国当下,非洲猪瘟让很多家庭农场退出,并且他们基本没有复养的条件和资本。但是当疫苗面世以后,家庭农场有了复养的条件,到那时,到底是集约化还是家庭农场更有优势还真不好说。最后,大公司的产业链能不能做起来,消费终端的利润能不能平衡上游养殖端的波动这也是公司发展一个重要的问题。
  
白善霖:第一:中国的养殖业从来没有远离过挑战,前几年的高热病,到最近几年的环保高压,再到现在的非洲猪瘟。第二:养殖是个巨大的产业,未来发展的前景是非常光明的,过去是这样,现在亦如此,非洲猪瘟也让大家看到了国家对养殖行业的重视,这一点非常有利于中国养殖业的发展,我们对此充满的信心。几百头规模的养殖户在正大的生态体系中是完全没有问题的,今年受非瘟的影响,猪价新高,因为正大完善的生态闭环体系,所以与正大合作的散养户损失较小,也正因为如此正大在今年成就了几百个百万富翁。
  
何祖训:云南神农集团自繁自养40万头全美系,明年达到100万头的规模,到目前为止,并没有受到非洲猪瘟的影响。我们和非洲猪瘟在赛跑,非洲猪瘟从我国东北进入,而我们在我国的西南方,正好是对角线,因此赢在了时间上。我认为,不管是大规模、小规模还是散养户,在非洲猪瘟面前都是平等的,因为这是一个概率问题,还是一个逻辑问题。规模大,防范措施更加的完全,但是它的“靶子”更大,而散户虽然防控措施、资金、成本不及大产业,但是其“靶子”更小。我并不认为哪一种是好的,但是未来一定会朝着规模化,现代化,生物安全化的发展。
  
李守军:我认为未来企业是按照消费者的需求进行改革。随着中国的发展,未来消费者的需求一定会发生巨大的变化,这种变化会引导我们企业来发生变化。以现阶段而言,谁能把成本降到最低,效率提到最高,那么毫无疑问,谁就是最优秀的。我觉得未来一定会朝着多元化的形势发展,大巨头加上各种中小规模的形式形成互补,因为消费是多元的。
  
观众:未来几年之内中国会达到像美国那样的规模化程度吗?温氏,正大,牧原几千万的出栏率,这个投入的发展是几年的规划,怎么实现目标?
  
罗旭芳:未来能不能实现,这肯定是需要资源,人、土地和资本的支持等等。温氏的模式不会发生变化,所以我们首先会利用现有的政策来抢抓机遇。
  
白善霖:美国用了半个世纪达到今天的行业集中度,行业的规模化越高,同质化竞争就会越严重,利润就会越低。世界50%的猪在中国,集中度还很低,但中国的集约化程度正在加大,农业布局越来越快。未来会越来越集中,但需要多久达到美国的程度,并不好预测。我认为,天下没有被别人打倒的企业,只有被自己打倒的企业,练好自己的内功,不管规模大小,就有立足之处。
  
蔡辉益:非瘟下,产业重新洗牌,在座的中小养殖企业,他们应该怎么做?退出还是继续干?
  
陶一山:非洲猪瘟疫苗在未来两到三年会推出,将来将会是大型集团、规模猪场和家庭农场三分天下。
  
白善霖:在今天的高猪价下,要保持理性。如果是把养猪当做一项事业,我鼓励大家勇敢的往前走,尽管会遇到很多的困难,但是也有成功的希望。未来不一定是谁的天下,关键是能不能解决效率问题和成本问题。要做好是三个底线和两个高点,三个底线是指:生物安全、生态安全(环保问题)和食品安全,两个高点就是效率高(成本低)和品质高。
  
秦英林:非瘟不可怕,在生产中学习,在冲锋中成功,祝愿大家养猪都挣钱。
  
何祖训:尽量整合大公司的资源,发挥自己的优势
  
罗旭芳:第一是要有信心。第二是要冷静。猪场的安全体系和环保问题一定要适应大环境。
  
李守军:小企业有很多的机会,但是要注意的是技术管理与规模必须相匹配,否则就是灾难。
  
蔡辉益:感谢!嘉宾已经分析了未来行业大概会变成什么样,给了我们一个思路,同时也告知我们,我们应该以什么样的态度、信心和措施,在非瘟环境下如何应对。衷心希望大家有所收获,尽快恢复生猪生产,满足全国人民猪肉的需求。
  
在观众提问环节,有观众问道:如果有非洲猪瘟的疫苗达到高致病性蓝耳病疫苗的效果,达到80%的保护率,各位养猪大佬会用吗?
  
各位大佬都说了自己的想法,有人说,大胆的用,也有人说生物安全做得好,不会使用。但是更多的回答是,评估后再使用。

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